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一边煮鱼鱼的时候 ， 一边咱们就可以调个料汁了 ， 这个汁非常的百搭 ， 但口感相当好 ， 做法也特别简单：首先往盘子里倒入一勺生抽 。

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加入小半勺米醋 ， 如果喜欢吃酸一点 ， 醋的量可以稍微多放点 。

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加入少许盐 。

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将葱花、小红尖椒和姜末放入料汁中 。

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烧开一勺油 ， 淋在作料里 。

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最后倒入两大勺煮鱼鱼的热汤 ， 搅拌均匀 ， 汤汁就调好了 。

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将煮好的鱼鱼倒入料汁中 ， 稍微拌匀就可以开吃啦！香辣Q弹 ， 最是开胃 ， 小朋友特别喜欢 。

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小贴士：
面团要稍微揉得软一点 ， 搓出来的鱼鱼才不会开裂 ， 鱼鱼揉之前用手指稍微捏一捏 ， 捏成型后再放入手心搓鱼鱼 ， 操作起来就比较容易了 ， 鱼鱼搓起来比较费时间 ， 但是味道很赞 ， 值得付出时间呢！
往锅里下老鼠粄时 ， 火一定要调小 ， 不能大开 ， 以免将鱼鱼煮散 ， 小火慢慢将鱼鱼煮至浮起就可以捞出了 。

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