掰开看一下 ， 满满都是菜 ， 用它来对付不爱吃菜的孩子最好用了 。

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【莴笋鸡蛋饼制作小贴士】
1 ， 莴笋丝尽量切得细一些 ， 这样更容易腌出水 ， 做出的饼口感也更好 。
2 ， 面糊中不要加水 ， 如果家里人多 ， 可以多放些菜或者鸡蛋 。 蔬菜越多烙出的饼会越软 ， 鸡蛋越多 ， 烙出的饼越蓬松 。
3 ， 根据家人的口味 ， 还可以搭配一些其它的蔬菜 ， 比如胡萝卜、鲜玉米粒 ， 口感更丰富 。

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