5.煎烤机接通电源 。 倒入油烧热 。 放入葱丝、姜丝、蒜片、青红椒圈 ， 爆香 。
6.放入肉丝 ， 划散开来 ， 至颜色变白 。
7.倒入豆腐干 ， 翻炒均匀 ， 再放入胡萝卜、西葫芦丝 ， 拌炒均匀 。
8.倒入事先调好的酱汁 ， 翻炒均匀 ， 调至大火 ， 将汁收的浓稠一点即可
蒸藕盒
材料：瘦肉400g、莲藕250g、油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、香菇30g
1、香菇洗净剁碎待用；
2、莲藕洗净剁碎待用；
3、瘦肉洗净剁碎倒入不锈钢盘待用；
4、加入剁碎的香菇丁和莲藕丁；
5、加入油盐生抽生粉；
6、用筷子顺一个方向搅拌至起粘稠感；
7、莲藕切片 ， 中间这刀别切断；8)将拌好的瘦肉填在莲藕片中间；
9、把填好的莲藕片排在不锈钢盘上；
10、锅入加水 ， 把铺好的莲藕盒放入锅内；
11、加盖蒸；蒸20分钟后即可拿出来食用 。

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