『晶姐厨房』家常美食:干锅娃娃菜五花肉、红椒拌金针菇、香辣鸡丝、红烧羊腿( 二 )


4、小葱花小段 , 姜切小片 , 青椒切段 。
5.锅入油 , 加入花椒中小火爆香捞出不用 。
6.加入五花肉炒断生 。
7.撒上1/2量的葱、姜、辣椒中小火翻炒3分钟左右 , 让水分慢慢析出 。
8.入娃娃菜 , 快速加入其它调味料炒匀 , 再加入余下的葱、姜、香菜炒匀 。
9.小砂锅入花椒油烧热 , 加入姜片小火爆香 。
10.加入炒好的娃娃菜 , 即可食用