【小点儿的厨房妈妈TB】洋葱和鸡蛋别再炒着吃了，试试这样做，小朋友会很喜欢的

有一道家常菜叫洋葱炒鸡蛋，很下米饭。由此说明，洋葱和鸡蛋放在一起很搭。

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既如此，我们今天再分享一道洋葱和鸡蛋的好吃做法。
小朋友看到这道小食后，非常喜欢，直夸妈妈做的好有趣，不爱吃菜爱调试的毛病换个花样后也顿时被治好了。

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下面，具体做法走起！
洋葱鸡蛋小饼
【所需食材】
洋葱，鸡蛋，面粉，盐，少许花椒粉。
【烹饪流程】
第一步：准备一个洋葱，切掉两头根部，将皮剥干净。选白色洋葱是因为白色没有红色的辣，比较适合小孩。

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鸡蛋打散，加适量盐，一丢丢花椒粉，搅拌均匀。

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老人们说，鸡蛋里加点花椒粉有益于打掉肚子里的蛔虫。
第二步：洋葱切片。

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第三步：将洋葱均匀地裹上一层面粉。这样，不但好吃，并且会在一定程度上减轻洋葱的刺激味。

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所有洋葱圈在面粉里走一遭后，放在一旁备用。

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第四步：平底不粘锅锅底抹油，油热，将粘了面粉的洋葱圈两面都沾上蛋液，放到平底锅里去煎。

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第五步：像这样，煎到两面都呈现出漂亮的金黄色就可以入盘了。但注意控制好火候，火太大，容易将鸡蛋煎黑焦。

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本篇文章分享的这道小吃就是这么简单，没必要在制作上再多废话了。
不过，应该会有人担心这样吃会不会很辣呢？不会的，因为洋葱是很容易熟的。

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延伸阅读
很多人不喜欢洋葱的味道，其实，洋葱含有钾、维生素C、叶酸以及维生素B2 。并且，无论熟洋葱还是生洋葱，都含有一定量的维生素和矿物质。

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【【小点儿的厨房妈妈TB】洋葱和鸡蛋别再炒着吃了，试试这样做，小朋友会很喜欢的】所以，嫌弃洋葱的朋友，也可以通过多种烹饪方式可以慢慢喜欢上它。