食客生活:15种蔬菜饼的做法,美味又营养!香酥可口,小孩天天喊着要吃!( 三 )
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食材:
土豆、糯米粉、糖、植物油 。
做法:
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥 , 加糯米粉 , 一边加一边搅;
2、喜欢甜的可以加点糖;
3、搅到可以捏成饼的时候 , 把捏成一个个半厘米厚的饼;
4、放油烧热,再放饼下去煎 , 煎成金黄即可!
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食材:
韭菜 500g , 鸡蛋 4个 , 面粉 500g , 十三香 5g , 盐 , 味精、鸡精 各3g 。
做法:
1.500g面粉用凉水和成面团 。
2.鸡蛋先煎炒 , 切碎 , 韭菜切碎放在一个盆中 。
3.加十三香、鸡精、味精、调和油拌匀再放盐 。
4.饼皮上面放入调好的韭菜馅再盖上一层饼皮并把边按紧 。
5.在平底锅上倒入一些油然后放入韭菜饼 。
6.在韭菜饼上面再铺层韭菜然后盖张饼皮并把周边按紧 。
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食材:
香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、小黄瓜 。
做法:
1、先取两根香蕉捣成泥 , 然后加入玉米粉(不可加水) , 再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点 , 所以要少加)到可以揉成面团为止;
2、把揉好的面团搓成条 , 揪成一个个的小面团 , 然后把小面团赶成薄饼 , 把平底锅放在火上不要加油 , 直接把饼放在锅里;
【食客生活:15种蔬菜饼的做法,美味又营养!香酥可口,小孩天天喊着要吃!】3、因为没有加油要勤翻饼 , 等到饼的颜色变成金黄色拿出 , 再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里 , 把香蕉饼斜刀切成两半 , 就可以装盘 。 )
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