导语：俗话说：柴米油盐酱醋茶，这是我们一般家庭的必需品，其实还少了一样，那就是白糖了。炒菜不小心加盐多了，可以放些许白糖，菜就没有那么咸了，另外白糖还有提鲜的作用。特别是夏日炎炎，广东人最喜欢煮糖水，白糖更是必不可少的调味品。如果你认为白糖仅仅用来烹饪调味，那就错了，以下这10件生活中的烦恼事，加上一些白糖，就能够轻轻松松解决，值得大家收藏。

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平日我们在家里自己做包子或馒头，一般的步骤都是加入酵母，随后就是静静地等待面团发酵了。如果你想缩短发面的时间，不想干等2个小时，那么可以往面团中加入适量的白糖，这样不仅激发了酵母活性，提高了发酵速度，而且让馒头或包子的口感更为松软。

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虽然我们能够从超市买到各种的食用油，例如玉米油、大豆油、葵花籽油等，但是有的家庭还是喜欢买肥肉炼制猪油，因为用猪油炒菜真的香。不过猪油不耐存放，大热天更容易变质。这儿教你一招，趁着猪油刚炼好的时候，添加一些白糖并搅拌均匀，将猪油放在阴凉、通风的地方，保存较长时间也不怕了。

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如果家里没有不粘锅，煎鱼的时候，最怕的事情就是鱼皮破了容易粘锅。因此将鱼放进铁锅之前，油加热到八九成（有明显灼热的热气冒出，出现大量密集的气泡），放入适量的白糖，等到糖慢慢融化，渐渐变为浅黄色时，即可把鱼放进锅里，这样煎鱼既不粘锅，又美味可口。

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现在很多人都开始注重装饰家庭的环境，例如买一些鲜花回家，插在花瓶，家里的氛围格调一下子就提升上去了。不过，鲜花只插在清水里，没过几天就枯萎了，只能再起买新的鲜花了。其实你可以在水里加入些白糖，这样就能够延长鲜花的开放时间。

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若是要泡发干冬菇或干香菇，我们可以先用冷水清洗一次干菇，再把干菇放入温水里浸泡，加入一小勺白糖，用勺子搅拌均匀，让白糖充分融化。这样就能够让干菇快速膨胀，缩短泡发时间，清洗起来也就更简单了，并且烹饪之后的味道更鲜美。

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如果家里有丝绸衣服，按照正常清洗方式洗过一遍之后，再将适量的白糖放进水中，把丝绸衣服放进去浸泡五到十分钟，再拿出来晾晒，衣服就可以保持光亮的色泽，就像是新买的一样。

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如今已经9月份了，栗子大量上市的季节又快到了。栗子加水煮熟之后，直接剥壳吃，口感软糯香甜。不过有时剥开后还带着内皮，尝起来很麻烦。要想轻松剥掉栗子壳，可以在煮之前的一晚，将它泡在白糖水中，煮好后就能快速地去壳去皮了。

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将白糖放入锅里，稍微炒一炒，再装进纸袋里，就是一种天然的吸潮剂里，比超市买的吸潮剂还好用。除此之外，如果家里的冰箱有异味，也可以将它放进去，也可以起到去除异味的作用。

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如果衣服沾上了酱油，那么酱油渍是很难清洗掉的。这时先用清水把有酱油渍的地方弄湿，撒上一点白糖和苏打粉，用小刷子轻轻来回刷洗，随后再冲洗即可，酱油渍马上就没有了踪影。

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平日我们清洗完肉类之后，双手会沾上一些肉类的油脂，用洗洁精是比较难一次性就清洗干净的。这会白糖就派上用场了，在手上倒上一小勺白糖，轻轻地搓洗，之后再倒上少量的洗洁精，用流水冲洗，油腻腻的双手很快就洗干净了。

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【 白糖小妙用：只要加一点白糖，10件家务事轻松搞定，值得收藏