数万人排队等着吃汉堡( 二 ) _小知识

你想想我这个餐厅就1000个座位，外面有5000个人排队，当时电视台好事，摄像采访人员专门去拍了这个排队的人流，结果电视台的车沿着排队的人的长龙，开了5分钟还没开到队尾，您想想5000人是个什么概念。
开业的第一天，这5000人统统都涌入到了餐厅之中，最终统计下来第一天，这个最大的麦当劳接纳了超过3万名顾客，是东西便宜吗？真不便宜。
当时苏联普通老百姓一个月大概就挣200卢布，一个麦当劳巨无霸当时卖快四卢布了，你想想这就相当于一个麦当劳，今天得卖50块钱，这绝对不是一笔小钱。
但是甭管售价多高，阻碍不了苏联老百姓这个好奇心，尤其是麦当劳在选人上还颇为动了一番心思。
以往传统的苏联商店跟咱们国家改革开放之前比较相似，都是国有的嘛，所以历来是这个门难进脸难看，那个售货员拽的好像你欠他多少钱似的，你跟他要一个东西，他还爱答不理的。
结果麦当劳不是这样，麦当劳开业之前选的这600个服务员，一水的大学生，素质高长相靓丽，而且麦当劳还推出他那种特有的微笑服务，让每个人都感觉到如沐春风。
甚至当时夸张到什么状态？很多人，对当时麦当劳那个厕所都流连忘返，觉得麦当劳这个厕所怎么这么棒。
说实话相似的一幕咱们国内也有，上世纪90年代，麦当劳肯德基在我国很多城市推开之时，那个时候我还记得，一个汉堡大概要卖10块钱人民币，10块钱今天看不算什么大钱，可是90年代初的时候，一个普通工人，一个月只挣一两百块钱的时候，你想想10块钱是个什么概念。
甚至当年最为时髦的上海年轻人，都会在上海的麦当劳举行婚礼，这在今天看来简直不可思议，稍微有俩钱的人，你结婚不得挑个五星级酒店，怎么可能找一个沙县小吃这种快餐厅搞婚礼，可是当年麦当劳肯德基，在我国很多年轻人心目中，就是那样神圣的存在。
同样，当年的苏联人也是这样的喜爱麦当劳，说实话真是为了吃那一口汉堡包吗？可能苏联人饮食结构，跟西方人比较相似，他们可能相对还更能接受，中国人这个胃说实话，你让他去吃汉堡包，有很多人根本就是不喜欢的。
但这架不住当年的麦当劳代表的是一种美国软实力，美国文化，我觉得在这一点上，美国人做的确实是相当不错的，把一个沙县小吃般的连锁地摊小吃搞得如此的高大上，以至于中苏两国人民同样的趋之若鹜。
是啊，当年的美国大片不也是这样吗？很多年轻人以看美国大片为荣，但是时间长了，我们慢慢也品出来了，美国是有一部分优秀影片的，但是美国也有很多大片，其实就是声光影的堆叠，故事情节简单，根本没有更多的文化含量，真是很像麦当劳和肯德基的汉堡。
看着有饭有菜，实际上就是给你解决一个充饥的问题而已，但是咱们不得不承认，由于美国强大的经济实力，以至于在那个年月，美国的软实力跟随它的经济铺满全球，开一个简单的汉堡连锁店而已，就让大家感觉到好像我去了美国一个样。
只不过经过这30年的发展，美国在全球的实力衰退，也是我们都感受得到了，新一代的中国年轻人，已经可以平视西方了，所以美国的电影也好，美国的快餐也好，已经没有当年那种头上的光环了。
所以在这个时候，当麦当劳离开俄罗斯的时候，除了某些极端的汉堡爱好者，要去买几百个汉堡存起来之外，对于大部分俄罗斯人而言，这不过就是一个不太入流的小吃退场而已嘛，没有什么值得留恋的。
原作者：李承伟