『脂肪肝』为了治愈你,你知道“脂肪细胞”们有多努力?( 二 )
No.2 控制总热量
体重超标人群应管住嘴、迈开腿 , 在膳食平衡、营养全面的前提下:
控制总热量 , 吃肉时优先选择低脂肪高蛋白的虾仁、去皮禽肉等 , 注意控制肥肉、食用油等高脂食物的摄入 。
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No.3 “挑”着吃脂肪
食物脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪 , 不饱和脂肪又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 。
1. 饱和脂肪酸要少吃
猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油中饱和脂肪占比较高 , 虽然能让食物口感酥脆 , 但所含胆固醇较多 , 过多食用不利于心脑血管健康 。
2. 单不饱和脂肪酸适量吃
单不饱和脂肪酸是橄榄油、茶籽油的主要成分 , 花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油也含一些 , 适量摄入这类脂肪利于降血脂、抗血凝、延缓动脉粥样斑块的形成 。
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3. 多不饱和脂肪酸刻意吃
亚油酸、EPA、DHA是多不饱和脂肪酸的典型代表 , 需刻意补充 。
亚油酸有助降低血液胆固醇 , 帮助预防动脉粥样硬化;由于人体自身无法合成或合成很少 , 必须从大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油等食物中获得 。
EPA和DHA对生理功能也很重要 , 一般食物含量较少 , 需通过适量多吃肉质较肥的鱼类来补充 。
值得提醒的是 , 即使一些食用油存在健康益处 , 仍要控制总摄入量 , 每日在25~30克之间 。
【『脂肪肝』为了治愈你,你知道“脂肪细胞”们有多努力?】 No.4 运动要“无氧+有氧”
身上脂肪储量“丰富“的人 , 无氧运动和有氧运动结合是最好的方式 。
可以试试先无氧后有氧的方式 , 先用无氧运动(卷腹、仰卧举腿)消耗掉身体多余的糖 , 再用有氧运动(骑车、游泳)减去身上多余的脂肪 。
治愈吧 , 小肥肉!学会更聪明地和脂肪相处 , 它才能更好地守护你 。 ▲
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本期编辑:徐梦莲
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