金针菇怎么做才好吃呢?大部分家庭都是炒着吃,拌着吃或者烤。今天我给大家换一个新的做法。锡纸蒸金针菇,味道好,营养佳。让我们一起来品尝一下吧!
准备食材:主料:金针菇
配料:粉丝、
调理:蒜丁、生抽、蒸鱼豉油、米椒、蚝油、白糖 淀粉。
【 金针蘑别再炒着吃了啦!新做法方便简单,吃过回味悠长】 开始做菜:
1、粉热水泡开,金针蘑去跟洗干净,留用。
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2、调配香汁。大蒜丁、东古生抽5克、蒸鱼鼓油10克,小米红椒少量,精制耗、油4克,白糖3克。
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3、将粉入于锡盒中铺平, 再将洗好金针蘑铺于上边,蕉入调味汁,入锅中蒸5-10分钟。蒸好后,把盒中多余料汁倒入碟中。
4、将料汁入大勺中加水淀粉,熬制粘稠,浇于菜上。完成。
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总结: 这样做金针菇是不是做法简单,而且味道很好。我个人喜欢放入白蚬子提味,大家尝试一下,家人们是否喜欢。
温馨提示:1. 小米辣椒是金针菇必备,提味剂。
2. 用有锡纸饭盒就更好!
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3. 粉丝要用细粉啊。
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