「街边美食集」不用和面,搅拌几下就下锅的早餐饼,口感清脆营养翻倍,去火止咳( 二 )
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6 , 加一杯面就可以做饼了 。 如果面多了 , 口感就不会很脆了 。
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7 , 现在可以加盐混合一下 , 一定要混合均匀了 。 在盆子里边混合菜和面粉 。 水加多了面糊太稀饼很难成形的 , 口感也不好 。 混合好的面糊 , 用筷子点在手上尝尝口味怎么样 , 然后根据自家的口味来适当的调整咸味 。
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8 , 最好用平底或者不沾锅烙饼 , 没有这样的锅就任意了 , 但是烙饼要加油哈 , 先加点食用油在锅里 , 油热加适量的面糊 , 用筷子摊开成小的面饼 。 记得用小火烙饼哦 。
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8 , 烙好一面的饼需要翻面烙 , 记得保持小火烙饼 , 双面都变成金黄饼子就熟了 , 菜饼熟得快些哈 。
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早餐快手就吃这饼 , 口感清脆营养翻倍 , 不用和面搅拌几下就下锅去火止咳 。 早餐快手 , 不用和面 , 搅拌几下就下锅 , 它口感清脆比土豆好吃 。
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贴士:
1 , 记得少加水做出的煎饼口感劲道好吃 。
2 , 蔬菜可以混搭 , 按照自家的口味和营养搭配 。
3 , 小火煎饼双面煎黄即可 。
4 , 白萝卜含水量很高 , 烙饼的时候按照食谱加盐 , 煎饼建议吃多少做多少 , 剩下的在吃之前再次煎一下 。
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