「搜狐新闻」教你营养好喝的冬瓜枸杞鸭腿汤，美味解馋，吃一次就让人念念不忘

人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀。作为一个热爱美食的小吃货，小编吃过好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各种各样的美味，不过我最喜爱的还是咸香美味的冬瓜枸杞鸭腿汤。冬瓜枸杞鸭腿汤这道美食不仅仅是滋味很棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的矿物元素和维生素等物质，有着补益身体等功效。

本文插图
这次，我们大厨好像是听到了小编的心声，制作了美味可口的冬瓜枸杞鸭腿汤，让人越吃越想吃。而且，我们大厨这次在做冬瓜枸杞鸭腿汤的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是变得更加棒了。接下来，我们就简单的为大家说一说教你营养好喝的冬瓜枸杞鸭腿汤，美味解馋，吃一次就让人念念不忘。

本文插图
美味的冬瓜枸杞鸭腿汤
食材：冬瓜、鸭腿、枸杞、桃园建民香菇夹馍酱、辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、酱油、味精、香油、食盐
做法：1、我们需要先把鸭腿冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成块；把枸杞浸泡入清水里面，冲洗干净，捞出来，沥干水；备用；

本文插图
2、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入切好的鸭腿，焯烫一会儿，再捞出来，沥干水，备用；
3、接着，把大葱清洗干净后，再切成葱段；把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜片；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜片；备用；

本文插图
4、再把冬瓜冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把冬瓜切成小块；把辣椒冲洗干净之后，去掉辣椒籽，再用刀切成辣椒段；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜和辣椒段爆香一下，放入鸭腿块，进行翻炒；

本文插图
6、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、酱油和食盐，倒入适量的水，大火煮开后，放入枸杞，继续煮炖；
7、然后，再放入切好的冬瓜块，加入适量的味精和香油，搅拌均匀，煮炖到食材成熟入味，即可；

本文插图
#鸭腿#冬瓜#枸杞收藏
美味的冬瓜枸杞鸭腿汤
食材：冬瓜、鸭腿、枸杞、桃园建民香菇夹馍酱、辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、酱油、味精、香油、食盐
做法：1、我们需要先把鸭腿冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成块；把枸杞浸泡入清水里面，冲洗干净，捞出来，沥干水；备用；
2、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入切好的鸭腿，焯烫一会儿，再捞出来，沥干水，备用；
3、接着，把大葱清洗干净后，再切成葱段；把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜片；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜片；备用；
4、再把冬瓜冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把冬瓜切成小块；把辣椒冲洗干净之后，去掉辣椒籽，再用刀切成辣椒段；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜和辣椒段爆香一下，放入鸭腿块，进行翻炒；
6、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、酱油和食盐，倒入适量的水，大火煮开后，放入枸杞，继续煮炖；