『洋葱』简单而又美味的家常菜，好吃美味，关键还不贵，老少皆宜( 二 ) 金针菇|香肠

配料：酸竹笋、熟里料、盐、淡酱油、糖、老烟、大蒜、胡椒
方法：
1.把酸竹笋洗净，切成片。
2、将油放入锅中，将大蒜和胡椒放入锅下，加入酸竹笋和盐炒，然后倒入三文鱼炒。
3.加入轻酱油，老烟，白糖低炒两分钟，搅拌均匀。
粤菜炒生菜
材料：生菜2份，香肠2份，大蒜1份，植物油1份，酱油1汤匙，盐少许，鸡精适量；
实践
1.把香肠放在锅里蒸10分钟左右，直到煮熟为止。
2、在蒸香肠的过程中，切生菜，去皮，切生菜。去皮，切大蒜。
3.切香肠。
4.往锅里加油，炒大蒜片。
5.炒生菜和香肠.
6.加入调味料，炒1-2分钟。
黄瓜炒猪颈肉
配料：黄瓜花300克，腌制猪颈肉200克。
附件：大蒜片30克，辣椒条20克，红胡椒棒20克。
调味料：30克油炸汁， 3克鸡粉， 1克盐， 5克味精， 5克XO酱， 10克洋葱油。
方法：
1.黄瓜花洗净，加少许盐腌10分钟，将猪颈肉切成条，用蔬菜水、鲜鸡粉、生粉等调味料腌30分钟。
2 ，锅下色拉油，将猪肉颈肉润滑油腌制，倒出李油。
3.将剩余油留在锅中，炒大蒜片、XO酱、用锅铲炒黄瓜花、炒猪肉颈肉、黄红辣椒条、小油炸汁、鸡粉、味精等，快炒，最后加厚，洒上洋葱油放在盘子里。