搜狐新闻用冬虫夏草来泡酒,数不尽的灵丹妙药!
冬虫夏草可补肺益肾 , 既有助于调节呼吸系统、肾肺功能 , 又可理“诸虚百损”、增强人体免疫 , 以达养生滋补之功效 , 可谓秋季进补的温良上品 。
冬虫夏草主要分布于青藏高原及毗邻地区海拔3500~5000米的高寒草甸 , 在漫长极端的高寒环境中孕育而生 , 是一种传统的珍稀滋补中药材 。 虫草药用价值高、“能治诸虚百损” , 但因其天然资源少且采集不易故愈显珍贵 。
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中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经 , 具有很好的“补肺、强肾、益精”功效 , 配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果 。
同时 , 食用冬虫夏草还能提高免疫力与造血功能 , 有利于改善心脑血管疾病 , 提高心脏耐缺氧的能力 , 改善黑眼圈 , 养肝护肝 。 总的来说 , 在秋季食用冬虫夏草效果是非常不错的 。
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冬虫夏草用来泡酒也是非常流行的吃法 , 药借酒性 , 酒借药性 , 冬虫夏草的功效大补元气 , 补脾益肺 , 生津止渴 , 安神增智 。 当下 , 人们的生活水平不断提高 , 冬虫夏草被公认为最为高端的钻石养生极品 。
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冬虫夏草如何泡酒?
当下 , 人们的生活水平不断提高 , 冬虫夏草被公认为最为高端的钻石养生极品 , 危重病人梦寐以求的救命仙草的人参 , 成为了很多人的追求 , 但很多人却不知道冬虫夏草如何泡酒 , 有什么功效?冬虫夏草酒与养生有不解之缘 , 繁体“医”字从“酉” , 酉者酒也 。 《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇” , 而“醪醴”者即冬虫夏草养生酒也 。 显然在战国时代对冬虫夏草酒的医疗作用已有了较为深刻的认识 , 冬虫夏草酒为历代帝王所青睐 。 所谓泡酒 , 是指各种动物、植物、微生物来源的材料 , 用酒浸泡 , 代替饮料 , 喝其浸出液 。 酒可以是黄酒 , 也可以是白酒 , 白酒可以是低度 , 也可以是高度白酒 , 但低度比高度好 。 为了好酒者的需要 , 本篇中的各种冬虫夏草方集 , 都可以用酒泡 。 为了酒浸出效率 , 最好粉碎后用酒泡 。 为了保证杀死全部冬虫草和药材表面的微生物和虫卵 , 浸泡时间应在10~30天 。 冬虫夏草酒具有养肺阴 , 补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效 , 为平补阴阳之品 , 诸无所忌(男女老少都能吃 , 是适合人群最广的补品 , 而且不需要忌嘴 , 对身体大有补益 , 补精髓益肺肾 , 而且药性温和 , 不似人参会使人产生燥热 , 有人参之益而无人参之害) 。 冬虫夏草是我国的一种名贵中药材 , 与人参(人参食品)、鹿茸(鹿茸食品)一起列为中国三大补药 。
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泡酒过程方法详解
冬虫夏草泡酒饮用效果较好 , 具体方法是取冬虫夏草20克置容器中 , 加入白酒500克 , 密封、浸泡3天后即可饮用 , 日服1-2次 , 每次服用10克 , 具有补肾壮阳、养肺的功效 , 适用于病后体虚、神疲乏力、腰酸咳嗽等症 。
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自己如何制作冬虫夏草酒
冬虫夏草酒以高品质冬虫夏草为主药 , 冬虫夏草配以藏红花、雪莲花等其他藏药并以藏密方法精酿而成 , 搭配不同的藏药可以实现不同的功效 。
制法方法:冬虫夏草5克 , 红枸杞(选用粒大饱满的野生红枸杞)、藏雪莲若干 , 白酒1000g(白酒推荐选用二锅头或高粱酒) 。
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