本文插图
10、放入焯好的干香菇和胡萝卜片 。 大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 转小火烧五分钟入味 。 放胡萝卜的目的是调配颜色 。

本文插图
11、烧制汤汁浓稠时 ， 淋入少许水淀粉勾芡 ， 继续加热 。

本文插图
12、见芡汁可以完全包裹住香菇时 ， 淋入适量葱油增香 ， 大火收汁 ， 达到明油亮芡的效果 。

本文插图

本文插图
出品图

本文插图
感谢阅读 ， 我是今天菜不咸 ， 超级喜爱美食的餐饮人 ， 喜欢美食的朋友可以加我 ， 想了解更多做菜小技巧可留言交流 ， 有不同的做法也可评论区留言 ， 再次感谢支持！【原创首发 侵权必究】

• []”今天钓鱼不知道被啥给咬了，大家知道吗？“哈哈哈不亏
• 五月不可错过的私宅设计精选|五月不可错过的私宅设计精选
• 『老干妈』警示员工？腾讯食堂今天只做了辣酱拌饭一个菜！
• [玉米]护眼蔬菜不是胡萝卜而是它，儿童多吃，眼睛慢慢能够摘下了
• #翡翠#翡翠第一股东方金钰的谜
• 『米豆腐』6月不吃肉，这菜不能少，称“清肠冠军”，准时上厕所，体重2位数
• 鸡胸肉■今天就是端午节，推荐5道超好吃家常菜，做法简单，好吃到跳脚
• 『鼓浪屿』鼓浪屿距离厦门那么近，为何却不建大桥？今天可算是知道了！
• 「」我想为你守住时光，让你老有所居，老有所依
• 『食材』基围虾和明虾到底有什么区别？今天终于知道了，白吃30多年的虾肉