《鲮鱼炒麦菜》
1.材料很简单:3颗新鲜油麦菜 ， 一罐豆豉鲮鱼罐头 。

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2.油麦菜切成段 ， 清洗干净 。

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3.锅热放入蒜末 ， 把豆豉鲮鱼罐头打开 ， 倒入锅内 ， 用筷子把鱼块撕扯成小块 ， 翻炒煸香后倒入罐头里的豆豉 。
再炒清洗好的油麦菜一起倒入锅内放少量食盐翻炒几下就可以出锅(不用放太多盐 ， 因为罐头本身带点咸味)
美味的豆豉鲮鱼炒油麦菜就大功告成啦 。

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【愉悦的豆芽广东人餐桌上经常出现的一道菜—鲮鱼炒麦菜】这道一看就会又美味的下饭菜 ， 希望你喜欢我的分享 。 小贴士:这道油麦菜不用放太多油 ， 因为罐头内有大量的油 。

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