欣欣探店日记喜爱轩酒楼探店早茶怎么吃？精细干货教给你，吃货的自我修养( 二 )

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推荐6 ，蛋白杏仁茶，甜品，女孩子挚爱。放到凉了喝，我觉得对不起他。杏仁茶不同于我在汕头喝的杏仁糊。杏仁茶质地比较稀，杏仁味浓烈，还结合了蛋白，应该是用蛋白增加了黏稠度，一口下去，口腔都是杏仁冲击还有鸡蛋味，吃起来清爽，没有很甜，一看就很健康。

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推荐7 ，蛋散，一个便宜兼大件的东西。这东西我们不太爱，一直没有找到喜欢的点，但是很多人推荐，加上不贵，就尝试下。蛋散，用面粉，鸡蛋，猪油下锅油炸，卷成麻花状，上盘淋上蜂蜜，甜丝丝。依旧是最后吃，冷了，但是一口下去，居然还很酥，松化够，鸡蛋味挺重，但是太甜，可能是蜂蜜多了，每次总觉得这玩意吃了粘头发，这一家蛋散确实做的不错，冷还能保持热的风度。

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推荐8 ，糯米鸡，这家糯米鸡一份两个。里面有鸡肉，香菇，虾米，若干吧，糯米软糯，入味，糯米鸡入口带着荷叶清香，咀嚼粘牙时带着鸡肉的肉香，完美结合。饱腹感满满。

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其他菜品，想忽略，但还是觉得需要提一嘴。红米肠，出乎我的意料，不太好吃，不如点都德。红米肠是红米磨成浆，用广式布拉肠做成肠粉，裹上油条和虾仁。吃起来既有油条酥脆感觉同时带有虾仁鲜味，这家人都没有做到，唯一做到了就是里面有虾，但是吃起来不酥脆，有点软烂，可能由于其他问题，这次的红米肠有点失望。

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猪仔流沙包，馅料不多，没有呈现流沙状，也吃不出来咸蛋黄的味道，除了包子松软，其他一般，况且你还不像猪，像只刺猬。不萌不喜欢。

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【欣欣探店日记喜爱轩酒楼探店早茶怎么吃？精细干货教给你，吃货的自我修养】

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火腩卷，第一次在早茶店看到，尝新，有点神奇，里面是一片芋头一片五花肉，有点香芋扣肉，吃起来其实很香，不腻，但是吃太饱，看到这玩意，感觉五雷轰顶。一句话，这玩意趁热吃，饱肚子的。

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薄餐，一般是糯米粉蒸熟，裹上椰丝，花生碎，芝麻，白砂糖等，这家人的薄餐感觉弱了点，相比于其他，不算特好吃，印象麻麻。

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以上，介绍完毕，这家早茶，吃得过，买单五个人，人均六十不到。相比于之前推荐的银灯还便宜小二十。元旦前夕，给大家推荐一个还可以的早茶店，如果工作日白天去，是有优惠可以叠加。