桐桐乐开怀美食教你怎样正确存放豌豆的方法,做法特别简单,放一年不会,收藏了


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春天的时令菜真多呀!例如豌豆 , 现在正是豌豆上市的季节 , 买一袋豌豆回家炒着吃 , 豌豆的吃法有很多种 , 煮、炒、拌等等 , 做好的美食都香喷喷美味 。 趁着豌豆下来的季节 , 不妨多买一些回家 , 保存起来 , 不管是夏天还是秋天冬天都可以吃到新鲜的豌豆 。
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豌豆有助于通便利肠、保护视力、减肥瘦身的功效 。 豌豆中营养丰富 , 其维生素C的含量丰富 , 经常食用豌豆能预防和治疗坏血病 , 并且维生素C能促进机体抗体的形成 , 有抗炎、抗过敏作用 。 而且豌豆中还含有很多可以转换为维生素A的维生素A原 , 比如叶黄素、隐黄素等 , 这些物质在人体内转换为维生素A , 能促进机体视网膜上的视紫质再生 , 预防并缓解近视、保护和提高视力 。 今天小编我分享的就是豌豆如何长久保存 ,下面开始制作
食材:豌豆 随意 盐 1勺 保鲜袋
做法:
1 把买来的豌豆剥去壳 , 放入大碗中备用
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2 锅中水烧开 , 加入一勺食用盐 , 再把剥好的豌豆倒入锅中
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【桐桐乐开怀美食教你怎样正确存放豌豆的方法,做法特别简单,放一年不会,收藏了】3 焯水一分钟 , 焯水的时间不要太久太长了 , 把握好时间
4 时间到关火 , 捞出控干水分
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5 放入准备好的清水中 , 过下凉 , 过凉时间1分钟即可
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6 过凉后再次捞出控干水分 , 放入大碗中 , 豌豆表面是湿的即可
7 豌豆在放凉后 , 放入保鲜袋中放入冰箱中冷冻即可
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8 想吃豌豆随时取出解冻即可 , 豌豆这样保存可以至少吃半年以上 , 放一年也不会坏 , 和新鲜的一样 。
如何保存豌豆制作完成 , 如果大家对这豌豆保存的方法有好的看法和意见 , 欢迎留言评论分享 , 如果你有更好的做法 , 可以留言和分享哦!欢迎各位朋友分享、转发、收藏、留言哦!
食谱只是分享自己制作美食的过程 , 不是唯一的标准 , 百家菜有百家味 , 每个人的喜好不同 , 请多多包容!
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