爱做饭de强子素炒双菇怎么做？大厨教你一招，鲜香味美简单又下饭，喜欢的收藏

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如今的孩子，说实话是真的不缺少营养，但是如果老是不吃饭，倒是有些担忧。不仅不长个子，身体抵抗力也比其他的孩子差。孩子不爱吃饭，首先要确定是不是太油腻，或者是不是同一种菜吃的次数比较多，有时候我们是可以换换搭配方式或者烹饪方式的，比如这道素炒双菇，孩子就特别的喜欢吃，嫩滑脆口不油腻，素炒双菇是一道家常菜肴，而且菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素，接下来跟强子学习这道菜吧。
【爱做饭de强子素炒双菇怎么做？大厨教你一招，鲜香味美简单又下饭，喜欢的收藏】

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【食材】蟹味菇、白玉菇、
【配料】葱蒜木耳青红椒各半个油盐生抽蚝油
【做法】
一、蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗干净，然后用手挤掉水分备用

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二、青红椒切丝，葱切小段、蒜两粒拍碎切末，泡好的木耳撕成小朵

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三、锅中烧水下入双菇木耳焯水，烧开后烫30秒左右捞出，控干水分。

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四、起锅烧油，油热放入葱花蒜末炒香后加少许清水、半勺盐、一勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀，倒入焯好的双菇木耳青红椒丝，大火翻炒几下，把青红椒炒至断生出锅。

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