丁香医生一沾酒就脸红的人，能锻炼出酒量吗？( 二 )

本文插图
图片备注：The geographic distribution of ALDH2*504Lys allele frequency
图片来源：作者提供
你不需要去医院做专门的基因检测，这里提供一个简单的自测方法：
第一个问题：你喝完一杯啤酒（大约 180 mL ）后，会不会很快出现脸红？
第二个问题：在你开始喝酒后的头几年，你有没有问题一的情况？
如果这两个中任意一个你的答案是「YES」，那么你就极有可能是 ALDH2*2 携带者。
中国和喝酒有关的两个关键基因都出现了变异，不上脸都难。所谓的天赋异禀，大概指的就是这么一回事。
喝酒脸红的人
酒量到底能不能练？
答案是不能。
你的大脑也许可以逐渐耐受喝酒所带来的各种反应，比如以前一杯倒，喝了十年之后可以坚持喝三瓶才吐，但是你的胃、食道、肝脏等诸多器官都在日复一日的遭受乙醛和乙醇的破坏，因为你的基因是无法改变的。
你能不能喝酒，在你还没出生之前就已经被决定了。
总之就一句话。
不行别逞能。
责编Bruce
作者庄时利和
排版饭饭
参考文献
[1] Li, H., Mukherjee, N., Soundararajan, U., Tárnok, Z., Barta, C., Khaliq, S., ... & Kidd, K. K. (2007). Geographically Separate Increases in the Frequency of the Derived ADH1B* 47His Allele in Eastern and Western Asia. The American Journal of Human Genetics, 81(4), 842-846.
[2] Li, H., Borinskaya, S., Yoshimura, K., Kal’ina, N., Marusin, A., Stepanov, V. A., ... & Kidd, K. K. (2009). Refined geographic distribution of the oriental ALDH2* 504Lys (nee 487Lys) variant. Annals of human genetics, 73(3), 335-345.
[3] Brooks, P. J., Enoch, M. A., Goldman, D., Li, T. K., & Yokoyama, A. (2009). The alcohol flushing response: an unrecognized risk factor for esophageal cancer from alcohol consumption. PLoS medicine, 6(3), e1000050.