医学界吃外卖不健康？协和博士教你点！( 二 )

凉皮+肉夹馍；
比萨+意面、炒面+生煎包等。
因为从营养成分上，这些组合都以碳水化合物为主，而且都是精制碳水化合物，应该尽量避免这样的搭配！
另外，别把粗粮，不当主食！

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（别拿豆包，不当干粮！）
虽然玉米、红薯、紫薯这些粗粮，是很好的精粮替代品，但“替代”不是“叠加”！
如果既吃主食，又吃玉米，那么一餐的碳水化合物摄入量，很可能会超标……
主食，虽然吃多会长胖，但是也不能太极端，有些人完全不吃主食，反而吃很多高油高盐的炒菜或者油炸食品，这也是不可取的。
所以吃主食的一个重点，是要控制量。
外卖的最大问题，就是无法控制量，放在外卖餐盒里的饭菜，让人一不小心就吃多……
尤其是盖浇饭，让大家觉得既吃了菜，又吃了饭，其实一盒盖浇饭，通常都会有4-5两米饭，而每餐推荐的主食摄入量其实是1-2两。
在肉汁的浸润之下，不知不觉米饭就吃完了，这样一下子就多摄入了几百千卡热量。

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炒面、炒饭、炒饼这些，一份餐也都是正常推荐量的2-3倍。
所以建议如果是一个人吃，可以将主食分成2-3份，这样更容易控制进食量，而且剩下的主食可以吃好几顿。

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其实要想吃的健康，
拥有好身材，好肤色
很简单~
我们每个人，
都可以是健康管理师！
只需要了解几个基础的原则，
学习一下组合应用！
什么是食物？
什么是营养？
什么是肥胖？
各种食物，对身体的帮助和伤害都是什么？
怎么在吃的开心的同时，保持健康？
如何不被伪科普和减肥产品欺骗？
要做到这些，
我们需要一个真正的
喜欢吃的临床专家！

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郑西希，毕业于北京协和医学院，是一个有着吃货之心的医学女博士，同时也是一个健身爱好者，一直坚信身体不会欺骗我们。
从7年前开始跑步，到接触力量训练和功能训练，在这个过程中西希发现关于健身、控制体重、营养的问题无处不在，但是我们都缺乏值得信赖的信息来源，答案真真假假难以分辨。
【医学界吃外卖不健康？协和博士教你点！】所以从2017年开始，西希开始撰写关于营养、减肥和运动的科普文章，她坚信一日三餐的营养以及适合的运动是对健康的最好投资，而健康是这个变幻不定的时代中，我们最可依靠的资本。