宝宝辅食微课堂原创 做面条也能这么简单,连做3次都光盘,酸甜好味道
随着气温升高 , 办公室的“肉食动物”们几乎约好似的改吃素了 。 一问原因 , 不约而同地甩来一句:“五月不减肥 , 六月徒伤悲!”
看来 , 大家都在为露胳膊露腿 , 做最后的挣扎呢 。
(图片来源于网络)
为了不做小伙伴们减肥路上的拦路虎 , 我只好也忍馋加入大部队 , 顺便抗下了研究减肥餐的大任 。
今天就给大家安利一道藜麦沙拉 , 藜麦以高蛋白、低脂肪、低碳水的属性风靡超模界 , 碧昂丝产后就吃藜麦狂减27斤 。 这道菜正好符合蔬菜+水果+粗制碳水+蛋白质=低卡沙拉的黄金公式 。
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甜糯的芒果搭配开胃的番茄 , 颜色层次分明 。 上面包裹着一些藜麦 , 轻轻一嚼 , 各种味道就在唇齿间爆发开来 。
我还在沙拉里加入了新鲜虾肉 , 中和了素食的寡淡 , 既能均衡营养 , 也让人饱腹感十足 。
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食谱名称:芒果藜麦沙拉
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1、准备食材:蜂蜜:5克, 生菜:10克 , 藜麦:10克 , 芒果:1个(约800克) , 小番茄:2个(约25克) , 鲜虾:4只(净虾仁30克)
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2、藜麦倒入清水中 , 浸泡3小时 。
?浸泡过的藜麦会吸饱水分 , 更容易蒸熟 。
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3、碗中倒入藜麦和15克清水 , 冷水上蒸锅 , 大火蒸25分钟 。
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4、芒果切开去核 , 果肉上划出小方格 , 将果肉全部剃到碗中 , 取重150克 。
?妈妈们用刀切的时候一定要小心 , 千万别切到手 。
?平时给宝宝吃芒果的时候也可以用这种方法来取芒果肉 , 更加方便宝宝食用 。
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5、生菜切段 , 小番茄对半切开 。
【宝宝辅食微课堂原创 做面条也能这么简单,连做3次都光盘,酸甜好味道】6、鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线 。
?虾的背部和腹部各有一条虾线 , 都要去掉 。
7、锅中倒入虾仁 , 2片生姜和400克清水 , 大火煮10分钟 , 至虾仁完全熟透 , 捞出 。
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8、芒果中倒入蒸熟的藜麦 , 虾仁和小番茄 , 用勺子搅拌均匀 。
9、在盘子上铺上生菜叶 , 倒入搅拌好的芒果藜麦沙拉 。
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10、最后 , 沙拉上淋上一勺蜂蜜就做好啦~
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做好的芒果藜麦沙拉爽口清新 , 一上桌 , 吃货们就饿狼扑食般地抢上了 , 不出几分钟就空空如也 。 看来小伙伴们的减肥之路还是任重而道远呐!
【添加要领】
●建议妈妈们选用大芒果来做 , 取果肉方便 , 量又多 。
●芒果是易过敏的食材 , 如果宝宝还没添加过 , 妈妈们记得少量添加三天 , 确定不会过敏后再食用哦 。
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