##豆腐皮万万别再炒韭菜,教你个简单新做法,吃一口上瘾,太香了
【##豆腐皮万万别再炒韭菜,教你个简单新做法,吃一口上瘾,太香了】
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说起豆腐皮 , 真是人人爱吃 , 我最喜欢的几种吃法里 , 排第一名的就是烧烤 , 因为我很喜欢吃烧烤 , 豆腐皮和韭菜穿到一起烤熟 , 撒上孜然和辣椒粉 , 吃起来很爽口呀 , 流口水了 , 我家基本不会干炒豆腐皮 , 因为我觉得那很干 , 不好吃 , 我们最常做的是凉拌
豆腐皮万万别再炒韭菜 , 教你个简单新做法 , 吃一口上瘾 , 太香了 , 说到凉拌其实也很多种做法 , 上期给大家讲过辣油凉拌 , 这次讲个非常好吃又营养的凉拌豆腐皮 , 首先把豆腐皮切成细丝
锅内加水烧开 , 把豆腐皮焯水去生 , 豆腐皮虽然是熟食可以直接吃 , 但是难免有一股子生味 , 焯水的时候加少许盐和料酒 , 能很好的去掉豆腐的那股生味 。
芝麻酱 , 不知道是不是所有人都爱吃 , 反正我是非常喜欢吃 , 而且芝麻酱营养丰富 , 据说每天吃3勺芝麻酱还能很好的补充人体的钙 , 防止骨质疏松 , 芝麻酱在我们烟台是焖子的必备调料 , 不知道你们有没有吃过焖子 , 是一种简单的小吃 , 非常出名 , 我做这个豆腐皮的灵感来源就是焖子 , 芝麻酱用凉开水稀释(水和芝麻酱比例2:1) , 加入盐 , 辣椒油(不爱吃辣可以不加)
加入泡发好的木耳 , 胡萝卜丝 , 葱花 , 蚝油 , 搅拌均匀 , 就可以装盘了 , 这个简单的凉拌菜非常的营养 , 而且口感很香 , 吃起来就不想停下 。
豆腐皮这样吃才过瘾 , 开胃下饭 , 做法简单 , 大人小孩都爱吃 , 麻汁凉拌的豆腐皮你吃过吗?我经常把它当饭来吃 , 减肥的妹子们值得试试哦 , 一边写一边馋了 , 等会去超市买豆腐皮 。
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