一诺食光汤圆做成这样萌萌哒,让你不忍心下口( 二 )
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17.找个合适的位置 , 贴上鼻子 , 在用牙签戳出鼻孔和嘴巴!
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18.取一点面团 , 搓成细条 , 做尾巴!
【一诺食光汤圆做成这样萌萌哒,让你不忍心下口】
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19.贴上尾巴!
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20.取两颗黑芝麻 , 贴上眼睛 , 一个小猪就做好啦!
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21.成品是不是很可爱!
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22.快到我的碗里来!
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小贴士:
汤圆要密封冷冻保存 , 煮的时候不需要解冻 , 水开下锅 , 全程开中火 , 下锅需要轻轻搅一下 , 避免粘锅 , 火大五官装饰配件很容易掉 , 也容易爆馅 , 水再次沸腾以后加入冷水继续煮 , 水开以后汤圆浮面煮三分钟左右就可以了!煮熟的汤圆体积会变大 , 煮出来造型变化不大的!煮好的汤圆立刻过一下冷水 , (口感会更Q弹)在放入糖水或者椰汁西米露等自己喜欢吃的汤料 。 正确的煮制 , 煮出来还是会很漂亮的!
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