mumu家育儿经天气热易上火,推介7款清热消暑苦瓜汤食谱,老少皆宜( 二 )
【mumu家育儿经天气热易上火,推介7款清热消暑苦瓜汤食谱,老少皆宜】
苦瓜鸡蛋汤
原料:鸡蛋3只 , 凉瓜一条 。
做法:
1、苦瓜洗净 , 切开去瓜核 , 切几大件待用 。
2、把苦瓜、鸡蛋放进砂锅内 , 加净水适量 。
3、大火煮开后 , 小火煲1小时 。
4、再煲30分钟 , 加盐调味即可 。 苦瓜咸骨汤
本文插图
苦瓜咸骨汤
用料:
大骨300克 , 苦瓜1根 , 盐适量
做法:
1、把苦瓜对剖开用金属汤匙挖掉籽和那层白膜 , 然后切成1公分左右的宽块;
2、把前一天腌制的大骨拿出来 , 冲去血水沥干;
3、往电炖盅内加入苦瓜和大骨 , 满上水 , 炖三个小时出锅 。
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