土豆丝卷饼bxh早餐饼这么做真省事,暄软香甜又营养,10分钟完成,孩子最爱( 二 )
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5、把切碎的普通干和香蕉都放入面糊里 , 这时候开始搅拌 , 很简单 , 用筷子几下就搅拌均匀 。
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6、面糊最后是非常稀的状态 , 千万不要稠了 。 在发面的时候就注意把水加够 , 现在加水就不好了 , 万一觉得有点稠可以再打入鸡蛋来稀释一下 。
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7、平底锅烧热 , 刷油 , 倒入面糊 , 面糊的高度将近1厘米厚左右 , 小火加热 , 看到面糊表面出现蜂窝眼的状态就可以翻面了 。
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8、翻面后再把另一面烙成金黄的样子 , 小饼涨发起来就可以了 。
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小贴士:
这个面糊饼做起来非常容易 , 不用手和面 , 就是用水把面粉搅一搅就可以 , 只要是酵母没有失效就绝对不会失败 。 做这样的面糊饼我建议不要做死面的 , 有些小伙伴喜欢做死面的摊饼 , 虽然也是软嫩的 , 但没有这样发面的好吃 。 如果不是早餐里吃 , 做起来就更容易了 , 室温发酵后就直接操作就行 。
【土豆丝卷饼bxh早餐饼这么做真省事,暄软香甜又营养,10分钟完成,孩子最爱】我喜欢甜口的就用了香蕉和葡萄干来调味 , 喜欢吃葱香或咸口的就放其他的调料就可以 。
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