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养护肝脏 ， 饮食要清淡 ， 辛辣高油等刺激食物要尽量少吃 ， 不要暴饮暴食 。 可以适当吃一些大豆及豆制品 ， 其中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等等 ， 多吃绿叶蔬菜 ， 这对肝脏的修复有利 ， 熟食苦瓜可以养肝 ， 但由于苦瓜性寒伤胃 ， 所以不可多吃 。
另外 ， 可多吃白肉（鱼肉、鸡肉等） ， 少吃红肉（猪肉、牛肉等） ， 养肝血的话还可以吃枸杞、当归、阿胶等等 。
肝脏可以说是个“哑巴”器官 ， 这是因为其本身就具有较为强大的代偿机制 ， 所以即使是发生了损害 ， 人们也可能不会出现症状 ， 或者是出现的症状很轻微 ， 而当出现症状的时候 ， 证明肝脏此时已经“不堪重负”了 ， 养护肝脏很重要 ， 不要等到情况无法挽回了才后悔莫及 。

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