【果宝奇冰 牛肉的100种吃法13（芹黄牛肉）色泽优美味道独特简简单单拿手菜】
原料：芹黄100克（嫩芹菜）牛肉200克 酱油15克 料酒10克 精盐味精各5克 水淀粉和玉米粉适量 葱姜各30克

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制作方法：
1鲜嫩芹黄切段备用 牛肉切丝 ， 加入盐 料酒玉米粉上浆 将盐 酱油 味精和淀粉兑成汁 ， 葱姜切片备用 。

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2起锅烧油 ， 放入葱姜炒香 ， 倒入牛肉炒至熟 ， 倒入芹黄翻炒 ， 熟后倒入兑好的汁 ， 翻炒均匀出锅 。

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特点：色泽优美 ， 口味独特 ， 风味俱佳 。

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