包好的饺子依次摆放在锅里了 ， 稍微留点空隙 ， 加适量的植物油 。 煎的底部定型了 。 加适量的水刚刚看不见饺子的底部就行了 。

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小火煎饺子哈 ， 盖上锅焖几分钟收汁了就行了 。 看见燃气开到最小哈 。

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每年一季的菜 ， 味道清香独特 ， 炖汤做馅都鲜美 ， 不吃就错过了 。 夏季就馋这馅 ， 好吃不腻 ， 当早餐 ， 皮薄底脆 ， 汤汁满口真清香大爱 。

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贴士：
1 ， 面不要和的太软 ， 不然会影响饺子的外形 。
【暮色影子 夏季就馋这馅，好吃不腻，当早餐，皮薄底脆，汤汁满口真清香大爱】2 ， 小火煎饺子哈 ， 免得外糊内生 。

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