趣街酸甜的蕃茄排骨，让你每天吃不厌，非常简单的做法

酸甜排骨，是小朋友最喜欢吃的荤菜之一。之前看了一些菜谱，感觉又做起来挺麻烦的，又要焯水又要油炸，还要很多种配料的，这对于我这个没厨艺的人来说是挺困难的。后来在朋友家吃了一道蕃茄排骨，觉得挺美味的，而且做法简单，于是回来后，经常做给家里的小朋友吃，非常喜欢吃，天天都吵着要吃蕃茄排骨。
今天我又做这道蕃茄排骨，一起来看看我是怎么做的吧。
1、准备一个蕃茄和适量排骨，排骨要选夹心排才好吃。

本文插图
2、把排骨洗净，加点盐和生抽，腌一个小时入味，（时间上自己随意），其他的配料都没有。

本文插图
3、先把排骨入锅翻炒一下。

本文插图
【趣街酸甜的蕃茄排骨，让你每天吃不厌，非常简单的做法】
4、炒到七八成熟，就加入切好的蕃茄。

本文插图
5、加点水，盖好焖煮熟。

本文插图
6、出锅前加点糖，这样一道美味的蕃茄排骨就出锅了。

本文插图
要注意的是排骨要选夹心排，这样肉质才会嫩。
酸甜的蕃茄排骨，每次都让家里的小朋友多点碗饭，让我非常开心。
厨艺大师们勿喷。

趣街 酸甜的蕃茄排骨，让你每天吃不厌，非常简单的做法

趣街酸甜的蕃茄排骨，让你每天吃不厌，非常简单的做法