饮茶茶可醒人，亦可醉人饮茶|喝茶|醉茶|咖啡|茶叶

在人们的一贯认知里，饮酒使人醉，饮茶使人清神醒脑，但你知道喝茶也会“醉”吗？

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何为醉茶
醉茶的体验，相信大家或多或少都有经历过，只是程度不同罢了。最常听到的就是“茶喝多了，睡不着” ，这也是一种症状。

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醉茶是指饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿等现象。严重者还会发生颤抖、紊乱、甚至惊厥、抽搐的现象。
【饮茶茶可醒人，亦可醉人】

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关于其医学解释为：饮茶造成人体电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。

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引起茶醉的原因
引起茶醉症状的“醉魁祸首”是茶叶中的咖啡碱。

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咖啡碱是茶叶中最重要的功能性成分之一，它是构成茶汤苦味、爽口的重要物质，并有兴奋、利尿、强心等作用。
成也咖啡碱，败也咖啡碱。作为一种中枢神经系统兴奋剂，它能增强大脑皮层的兴奋过程。但是如果茶喝得过浓，咖啡碱摄入过量，就容易引起茶醉。

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除了咖啡碱，茶中富含的氟也是咖啡碱的“从犯” 。氟在体内积蓄过多，容易出现牙齿变色缺损，四肢脊柱骨骼全身关节疼痛、全身乏力等现象。而且经常醉茶，容易造成体内维生素B缺乏，从而食欲不振、体质下降。

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哪些情况容易引起茶醉
● 多种茶类混着喝；
● 空腹时过量饮茶；
● 平日很少喝茶的人，身体不耐受，饮茶过量就容易茶醉；
● 平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如红茶、黑茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的咖啡碱较高，喝得过量，就容易茶醉；
● 饮用过量新茶，新茶中的咖啡碱、活性生物碱、多酚类物质含量较高，对肠胃黏膜有刺激作用。
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如何避免茶醉
通常，一杯150毫升的茶，约含80毫克咖啡碱，而一个人每日摄入量宜控制在0.65克左右，这意味着每日饮茶不宜超过8杯。尽管如此，也不可一概而论，毕竟各种茶类的冲泡方式、手法、个人体质及饮茶习惯不尽相同。

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治醉有方
● 过犹不及，防止茶醉的最好办法是避免喝过量；
●切忌空腹饮茶，茶汤容易刺激胃黏膜；
● 喝茶时不妨吃些茶食，例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等。这些东西有咸有甜，既可补充钠离子，又能增加血糖，可以减少茶醉的现象；
● 不宜多种茶类混饮，以免因“喝杂了”而出现茶醉；
● 新买的茶，建议先存放半个月再喝。

饮茶 茶可醒人，亦可醉人

饮茶茶可醒人，亦可醉人