贻贝 ， 又称“青口 ， 肉质肥美 ， 受到大多数人喜爱贻贝是饭桌上的常客 ， 所以经常研究各种各样的做法 ， 贻贝只需简单调味就很美味 ，
青口贝洗净撬开 ， 香菜切段 ， 蒜蓉 ， 姜切片 ， 青红椒切丝 ， 小米辣切碎 。 粉丝泡水备用 。
把撬开的青口贝摆盘 ， 将每个青口贝里放入一小把粉丝放入锅中蒸上6至8分钟 。
在这期间炒个蒜蓉 。
起锅烧油5成热时放入蒜蓉 ， 花椒粉炒出香味 ， 放入生抽 ， 蒸鱼豉油 ， 蚝油 ， 小米辣 ， 冰糖 ， 南乳汁1小勺 ， 鸡粉关火搅拌均匀即可捞出备用 。
把蒸好青口贝里放入蒜蓉青红椒丝 ， 香菜 。
起锅烧油冒烟时将油浇入每个青口贝里即可开吃啦！

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【小院食光 青口贝这么做法，不仅肉质鲜美还开胃，一次可吃一大盘】

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