食在有趣TasteAmusing 大菊铁板烧丨把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致

铁板烧的烟雾缭绕
肉被加热时迅速产生的香味，
刺啦刺啦的声响，无不刺激着人的味蕾~
夏天，
在充满食物香味的空调室内坐着，
吃着盘子里刚做出来的热腾腾的新鲜食物，
盯着铁板上厨师娴熟地做着的下一道美食，
在食物滋滋作响声下细品每一道菜的滋味，
真是一件很幸福的事情！
世界上有两种最原汁呈现美味的方式，
一种是刺身日料，另一种是铁板烧。
在日本有一句话：
“只有最顶级的食材，才能上铁板。 ”

本文插图
所以大菊铁板烧的西冷牛扒是必吃的
它主要由腰部的脊肉构成
铁板烹调后锁住肉的汁水，肉细多汁，口感鲜嫩
【食在有趣TasteAmusing 大菊铁板烧丨把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致】拎起一小块牛排丢到嘴里
能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来
传递到舒展口腔的每一个味蕾
在其中盘旋游走
把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致