三亚在线官方 酸爽开胃!三亚网友自己在家做糟粕醋火锅!
“没有什么是一顿糟粕醋火锅解决不了的
如果有 , 那就两顿 。 ”
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近日 , 天涯社区三亚版友 @石斑鱼tian发帖向大家分享了他自己在家做糟粕醋火锅吃的过程 , 惹得一众网友隔着屏幕都流口水啊!
糟粕醋来源于民间酿酒过程中产生的酒糟发酵而成的酸醋 , 是文昌市铺前镇的著名传统小吃 。
酿酒留下的“糟粕” , 再经酿造 , 就成了酸中带甜的糟粕醋 。 最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮 , 一锅新鲜的糟粕醋就制成了!
买了两瓶一升装的糟粕醋 , 每瓶18元 , 一共36元 。
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糟粕醋必须有海鲜 , 买了一点虾、螺还有鱼 , 特别是海草 , 这是必备的!
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倒上糟粕醋 , 开吃!
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小版版:超级爱吃!
文浩牛:这个一旦喜欢上了 , 就停不下来了!
岛城雪:看起来就很有食欲!我是工作后才接触了糟粕醋 , 惊为天人!因为本身爱喝醋~
heyblack2012:流口水……
西东桔:好丰盛呀 , 自己在家煮 , 方便又实惠 , 最重要的是 , 真的好吃哇!
法律之剑005:好手艺 , 点赞!
曾经沧海sy:照片拍的不错!
感谢戏梦人生:这个真心没吃过啊 , 真的想试试了 。
吻得到V爱不到:看着流口水啊!
不知道大家有没有看过
【三亚在线官方 酸爽开胃!三亚网友自己在家做糟粕醋火锅!】《舌尖上的中国》总导演陈晓卿
新打造的美食纪录片 《沸腾吧火锅》
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这部纪录片一共10集
每集15分钟 , 10个地方
带你领略10种火锅滋味
让你分分钟想舔屏的节奏啊!
这让吃货们怎么按捺得住?
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其中第4集《海南糟粕醋火锅》
播出时满屏弹幕
网友们纷纷留言表示:
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网友们这么激动不是没有道理的
毕竟小编也没能逃过
这糟粕醋的“真香定律”!
“不吃不知道 , 一吃忘不掉”
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芳香扑鼻的酒糟味
挑逗味蕾的醋酸
直冲鼻腔的淡淡辣意...
各种美妙滋味于感官间缠绕
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