高血压 控制高血压的饮食竟然是这3样,很多人都想不到,简单美味,快看看( 二 )
4 瓣大蒜 , 去皮切碎 。
说明:
将烤箱预热至约200℃ 。 用不粘锅的烹饪喷雾涂抹玻璃烤盘 。 将三文鱼鱼片放入烤盘中 。
在每个鱼片上淋上一块柠檬的汁液 。
撒上黑胡椒粉、莳萝叶和大蒜 。
烤至三文鱼中心不透明 , 约 20~22 分钟 。
得到 4 份 。
本文插图
每份营养:
卡路里:251
钠:78 毫克
钾:894 毫克
镁:53 毫克
钙:36 毫克
脂肪:11 克
饱和脂肪:2 克
胆固醇:94 毫克
碳水化合物:2 克
膳食纤维:不到 1克
糖:不到 1 克
蛋白质:34 克
晚餐配菜:辣烤西兰花
配料:
约 570 克西兰花 , 大茎修剪 , 切成约 5 厘米的块 。
4 汤匙橄榄油 , 分开 。
1/2 茶匙无盐调味混合料 。
1/4 茶匙现磨黑胡椒粉 。
4 瓣大蒜 , 去皮切碎 。
1/4 茶匙碎红辣椒片 。
说明:
将烤箱预热至约 230℃ 。
将西兰花和 2 汤匙橄榄油一起在一个大碗里摇晃 。
撒上无盐调味料和胡椒粉 。
转移到镶边烤盘上 , 烤 15 分钟 。 同时 , 将 2 汤匙橄榄油、大蒜和红辣椒片混合在一起 。
西兰花烤 15 分钟后 , 将大蒜油淋在西兰花上 , 摇动烤盘让西兰花裹上大蒜油 。
放回烤箱继续烘烤 , 直到西兰花开始变为褐色 , 大约 8~10 分钟 。 趁热食用 。
得到 8 份 。
每份营养:
卡路里:86
钠:24 毫克
钾:232 毫克
镁:16 毫克
钙:37 毫克
脂肪:7 克
饱和脂肪:1 克
胆固醇:0 毫克
碳水化合物:5 克
膳食纤维:2 克
糖:1 克
蛋白质:2 克
晚餐配菜:蒜蓉土豆泥
配料:
900 克多用途红色或金色土豆 , 擦洗并切成大块 。
6 瓣大蒜 , 去皮 。
1/4 杯橄榄油 。
1 茶匙无盐调味混合料 。
1/2 茶匙新鲜黑胡椒粉 。
说明:
将土豆块和去皮蒜瓣放在一个大平底锅里 。 倒上凉水 , 煮沸 。
减低火力煮约25 分钟 , 或直至用叉子能轻松刺入土豆 。
关火 。
将煮土豆的液体排出 , 保留 3/4 杯液体 。
将橄榄油、无盐调味料、胡椒粉和预留的烹饪液加入土豆中 。
用捣碎器或大叉子把土豆捣成土豆泥 。
如果愿意 , 可以品尝并加入更多的无盐调味料和胡椒粉 。
得到 8 份 。
每份营养:
卡路里:145
钠:7 毫克
钾:527 毫克
镁:26 毫克
钙:16 毫克
脂肪:7 克
饱和脂肪:1 克
胆固醇:0 毫克
碳水化合物:19 克
膳食纤维:2 克
糖:1 克
蛋白质:2 克
晚餐甜点:巧克力香蕉蛋糕
配料:
2 杯通用面粉 。
1/2 杯红糖混合物 。
1/4 杯不加糖的可可粉 。
1/2 茶匙小苏打 。
1 个熟透的香蕉 , 捣碎(1/2 杯) 。
3/4 杯豆浆 。
1/4 杯菜籽油 。
1 个大鸡蛋 。
1 个蛋清 。
1 汤匙柠檬汁 。
1 茶匙香草精 。
1/2 杯半甜黑巧克力片 。
说明:
将烤箱预热至约 175℃ 。
用不粘锅喷雾涂抹28×18 厘米的布朗尼锅 。
在大碗里搅拌面粉、红糖混合物、可可粉和小苏打 。
在另一个碗里 , 将香蕉、豆浆、油、鸡蛋、蛋清、柠檬汁和香草搅拌在一起 。
在面粉混合物的中间挖一个洞 , 倒入豆浆混合物和巧克力片 。
用木勺搅拌配料 , 直至混合 。 将面糊倒入锅中 。
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