一起来侃健康这5个饮食因素，均是导致脑梗死高发的祸首，现在知道还不晚

脑梗死即缺血性脑卒中，是最常见的急性脑血管疾病，是由于各种原因引起我们的脑部血液循环障碍，导致局部脑组织发生缺血、缺氧性坏死，并可伴有相应的神经功能损害的临床综合征。
【一起来侃健康这5个饮食因素，均是导致脑梗死高发的祸首，现在知道还不晚】

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引起脑梗死发生的原因众多，最主要的原因在于：
①脑血栓形成，即在脑动脉发生粥样硬化或炎症的基础上，逐步形成血栓引起脑梗死的发生，常见的引起脑血栓形成的因素主要有不良生活方式、高血压等疾病影响、血管狭窄等；②脑栓塞，即外周栓子通过血液循环进入到脑动脉，继而引发脑组织血液供应的停止，导致脑梗死发生，常见的栓子来源主要是心源性栓子，如房颤、心瓣膜病、心肌梗死等引起的血栓。

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在我们日常生活中，很多因素都会增加脑梗死的发生，比如年龄、性别、家族史、既往疾病史、不良饮食习惯、吸烟、饮酒等，
而饮食因素与我们生活密切相关，常见的饮食因素主要有：
1、高脂肪和高胆固醇食物：如肥肉、禽皮、鱼子、动物内脏、肉汤等，长期进食会增加肥胖、动脉粥样硬化、高脂血症等的发生，继而增加脑梗死的发生。
2、高糖食物：如巧克力、奶油、西式糕点等和可乐等高糖饮料，含有大量的反式脂肪酸，会增加血液粘滞度，增加肥胖、血脂异常等的发生，继而增加心脑血管疾病发生的风险。
3、高盐食物：长期进食高盐饮食会增加高血压的发生，而高血压会增加动脉血管内皮的损害和粥样硬化的发生，继而引起脑血栓的形成，导致脑梗死形成。

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4、吸烟：烟草中还有多种有害物质，并且会直接损害血管内皮，同时也是高血压、动脉粥样硬化等基础疾病的高危因素，长期吸烟者发生脑梗死的概率明显增加。
5、酗酒：虽说适当饮酒对机体有一定的益处，但整体来看，饮酒弊大于利，无论饮酒量的多少，都会增加心脑血管等疾病的发生，特别是长期过量饮酒者，更会增加心脑血管意外的发生。

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为了预防脑梗死的发生，我们务必注意保持良好的生活习惯，并积极治疗高血压、糖尿病、高脂血症、房颤等基础疾病，以最大限度减少脑梗死的发生，提高生活质量。

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