说到牛奶,大家一定都不陌生,无论是大人还是小孩,都可以喝它,对身体特别好,但是喝牛奶需要注意哪些问题,很多人都还不知道吧。牛奶和“它”要避开,再美味也不行,很多孩子中招,早知道早受益!它就是巧克力,巧克力里含有草酸,和牛奶一起食用会产生不溶性草酸钙,会造成消化不良的反应,影响钙的吸收,营养也流失了,家里有孩子的一定要注意了。下面小编教给大家的就是什锦牛奶芋圆的做法,牛奶里面加入了紫薯、红薯、南瓜和芋头等,营养价值非常丰富,孩子也爱吃,喜欢的朋友记得点赞的转发哦
什锦牛奶芋圆

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By 牛妈厨房
配料:
牛奶 300毫升、南瓜 100克、芋头 100克、紫薯 100克、红薯 100克、木薯粉 500克、什锦坚果脯 适量、白糖 适量
烹饪步骤:
1.备好所用食材。

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2.将芋头,紫薯,地瓜洗净入蒸锅。

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3.将南瓜洗净同样入蒸锅,隔水蒸至食材熟透糯烂。

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4.将粗粮微放凉,去皮压细碎拌入木薯粉。

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5.同样将其它食材一样,拌入木薯粉揉至光滑。

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6.如图就是揉好的面团,分别是芋头,地瓜,南瓜,紫薯。

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7.将面团搓细长,可加适量的木薯粉洒在外面。

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8.将芋圆团子好同样也洒适量的木薯粉防粘。

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9.将几款不同的圆子搓切好备用,多余的入保鲜袋后冷冻保存。

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10.锅里加水煮开,将切好的圆子下锅。
【 美味|牛奶和“它”要避开,再美味也不行,很多孩子中招,早知道早受益】

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11.煮至浮起即可控水出锅。

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12.再备一个冷牛奶倒在碗里。

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13.将煮好的芋圆子入牛奶,再加入适量的白糖及什锦坚果脯配一下即可。

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烹饪小贴士:
1、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
2、牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、的含量都很多。
3、最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
4、种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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