干煸花菜 ， 焦香爽脆 ， 超级下饭 ， 天天吃都不腻！

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干煸花菜
食材
花菜350g、五花肉150g、洋葱适量、青椒适量、红椒适量、蒜片适量、盐适量、豆瓣酱1勺、酱油适量、料酒适量、鸡精少许、油适量
步骤

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1、花菜一个 。

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2.准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒 。

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3.花菜洗净后切成小块 。

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4.煮开一锅水 ， 放少许盐 ， 下花菜焯水 。

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5.焯至变色捞起 。

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6.锅中倒油 ， 煸香五花肉 。

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7.放入洋葱、蒜片 。

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8.来一勺郫县豆瓣酱 。

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9.下花菜 ， 翻炒均匀 。

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10.放入酱油和料酒 ， 盖盖焖两分钟 。

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11.开盖后放入青红椒 ， 撒少许鸡精 ， 拌匀即可出锅 。

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12.超下饭哦！
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