3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为痛风发物 ， 患有皮肤疥癣者忌食
4、市场上出售的虾仁 ， 大多是速冻制品 ， 解冻方法将直接影响虾仁的新鲜度 ， 在日常生活中正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁 ， 或者放在慢慢流动的自来水中解冻 。 如果时间紧 ， 也可以用微波炉解冻 ， 效果也不错 。
这道好吃又下饭的虾仁豆腐羹就完成了 ， 虾仁和豆腐含钙量都很高 ， 夏天可以多给孩子吃这道菜 ， 营养补钙好吃又下饭 ， 孩子也非常喜欢吃大家赶紧去做一做吧 。

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