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2、豆腐
豆腐有清热润燥作用 。 《医林纂要》中说：“豆腐清热 ， 止咳 ， 消痰 。 ”咳嗽属于风热或肺热者 ， 多食豆腐 。


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3、润肺银耳羹
原料：银耳5克 ， 冰糖50克 。 做法：将银耳放入盆内 ， 以温水浸泡30分钟 ， 待其发透后摘去蒂头、撕成片状 ， 放入洁净的锅内 ， 加水适量 ， 以武火煮沸后 ， 再用文火煎熬1小时 ， 然后加入冰糖 ， 直至银耳炖烂为止 。

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