【爱历史】《东京梦华录》中“海上东京”的建筑师包理佳( 四 )

饮食果子
在电视剧里，我们看的比较多的是，主角和其他的东京同行斗法，但是他们的客人——东京城的食客们也都是非常刁钻的，金庸笔下的黄蓉，她也是宋朝人，出了名的会吃。
宋人会吃，也倒逼着餐饮业的工作流程高度专业化，服务也非常精细。这从另一个侧面，反映出城市发展程度之高。

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太平日久，人物繁阜。垂髫(tiáo)之童，但习鼓舞；
班白之老，不识干戈。时节相次，各有观赏。
灯宵月夕，雪际花时，乞巧登高，教池游苑。
——《梦华录序》
时节
这个部分灵感来自序言，在《东京梦华录》的自序中，孟元老介绍自己在崇宁二年(1103年)随父亲来到汴京(今开封) ，在京居住23年，靖康之变时（1127年）南迁。
金灭北宋，孟元老南渡，身在绍兴的他，常忆东京之繁华，却只能在梦中追忆，于是诉诸笔端，著成《梦华录》。他笔下的东京，朱雀门外的夜市人声鼎沸，大相国寺的市场车水马龙。
从朝堂到市井，全国人民生活在这样一片歌舞升平之中，仿佛真的可以万年万万年。殊不知，离“汴京锦绣付残灰”已经不远了。

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穿城河道有四。中曰汴河，运东南之粮，
凡东南方物，自此入京城，公私仰给焉。 ——《河道》
桥
北宋东京的桥，最有名的是《清明上河图》的主角——汴河，汴河两岸的市井之盛千古闻名，然而在画面之后，这些桥其实从不同的方向，将各地的物资运输进来，可能大家没注意，比如汴河其实是负责运输东南粮食漕运和土特产，他们是东京城不折不扣的生命线。

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旋立鸡竿，约高十数丈，竿尖有一大木盘，
上有金鸡，口衔红幡子，书“皇帝万岁”字。
盘底有彩索四条垂下，有四红巾者，争先缘索而上，
捷得金鸡红幡，则山呼谢恩讫。 ——《下赦》
下赦
这是皇帝亲自出席大赦囚犯的仪式，整个仪式很是戏剧性，像是一场大型杂技表演。
大赦现场会竖起一根十多丈高的鸡竿，竿尖放置有一个大木盘，里面站着一只金鸡，嘴里衔着一枚红幡子，上面写着“皇帝万岁”四个字。
大木盘底下垂下来四条彩色绳索，四个头系红头巾的人，各抓住一条彩索，竞相向上攀援。最先爬到顶上的人，摘下金鸡嘴里的红幡子，高呼万岁谢恩。

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宣和间尽植莲荷，近岸植桃李梨杏，
杂花相间，春夏之间，望之如绣。 ——《御街》
御街
御街是皇帝祀祖、举行南郊大礼和出宫游幸往返经过的主要道路，作为御道，望之如绣，夏天的荷花，春末夏初的时节，桃花、李花、梨花、杏花次第开放，杂花相间，远远望去，一片锦绣，这里主要是在植物的选择上，为我提供了创作的灵感。

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英国皇家艺术研究院夏季展现场
这系列作品，在2017年夏天的学院夏季展上展出，它们意外地成就了我的第一份工作。
展出时，有一家著名的建筑事务所KPF——就是建造上海环球金融中心的那家建筑设计公司的合伙人，看到了我的作品，主动找到我邀请我入职，于是我成为了那年这家公司伦敦办公室录取的两名应届毕业生之一。
2018-2019年，我参加了英国皇家艺术研究院夏季展，在正式对外开放前，展出画作就全部被预定完。

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工作中的建筑师包理佳
我自己也很吃惊，这么多的询问量，有很多观众通过工作人员，要来了我的联系方式。这当中，大部分是欧洲人和在海外的华人。

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明仇英《琵琶行》图局部
中国画并不是一个一点透视，以对我影响最大的仇英来说，他视觉的出发点和落脚点是散点。比起照片，更像不同照片的拼贴。他的视角可以是在平视、俯视、远眺中游走的。