油麦菜|好多人看不上此菜，一周吃一次，给身体来个大扫除，润肠又通便！( 二 ) 豆豉|食材

做法：
1、需要的食材准备好。
2、油麦菜切去老根，用清水冲洗干净。
3、油麦菜洗净控干水分切段装盘待用。
4、豆鼓切几刀切碎，蒜切碎，干辣椒切段。
5、锅烧热后放入适量油，油热后放入干辣椒蒜末煸出香味，加入豆豉小火慢慢炒香。
6、加入油麦菜段，快速翻炒几下。
7、翻炒至油麦菜稍微变软后，加入1勺蚝油和1勺生抽，快速翻炒。
8、加半勺鸡精，少许盐，豆豉本身有咸味，大火翻炒1分钟左右即可。
9、这道家常菜咸香爽口，家人都称赞好吃下饭，主要做法超简单。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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