此外 ， 还有以菊花暖锅、一品锅、三鲜火锅等为代表的“江浙派” ， 以菌菇火锅、酸汤鱼火锅等为代表的“云贵派”火锅 ， 以及以海南椰子鸡火锅、湖北野味火锅等为代表的其他种类的火锅 。 啧啧 ， 说了这么多 ， 你最钟爱的哪款火锅？

吃火锅“防上火祛燥”指南

天气寒冷 ， 热腾腾的火锅是家人、朋友聚餐的绝佳之选 ， 但火锅是一种偏燥的吃法 ， 吃后“上火” ， 出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、爆痘等症状 ， 那冬天吃火锅如何吃得既解馋又健康呢？

1.要控制吃火锅的频率 。 火锅吃多了容易上火 ， 即使再喜欢一周也不能超过一次 ， 且每次最好控制在两小时以内 。

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