Lily美食谈烹饪小贴士：
1、香干是大豆制品，会有一点豆腥味，如果不喜欢可以味道可以先焯水一下再炒，不介意的话也可以不用焯水。
2、韭菜苔比较容易熟透，我们大火爆炒至断生即可，不要炒太长时间，以免影响其脆嫩的口感。
【 食材|夏天，最该吃的不是韭菜，而是它，是素菜却比肉都香，停不下筷子】3、口味可以根据个人喜好来搭配，这里做的是清淡鲜香的老少皆宜，喜欢吃辣的加入适量的辣椒也是非常开胃下饭的。
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