儿时的果料“冰棍”：冻酸梨、冻海棠
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冻梨可以慢慢地啃 ， 也可以用水把冰“拔”出来 ， 这时候冻梨就变得软软的 ， 就可以大口大口地吃啦~
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冻海棠 ， 看上去蔫蔫的 ， 像坏了似的！但记住千万别用水洗 ， 洗了就不好吃了 ， 吃上一口酸酸的 ， 还有点儿甜 ， 特别凉 ， 那叫一个爽~
家家都有的下饭菜 — 雪里蕻炒肉末
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小时候 ， 物资匮乏 ， 冬天的餐桌上蔬菜没有那么丰富 ， 所以雪里蕻炒肉末 ， 想想都算是奢侈的了 ， 因为有肉 ， 所以说香香的肉末儿搭配咸味儿的雪里蕻 ， 在当时 ， 就是最好的下饭菜~
爽口爽心的凉拌心儿里美
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冬天特别干燥 ， 嘴唇儿总是干干的 ， 有的时候还会有小裂口 ， 喝多少水也不管用 ， 去“心火”就得靠这心儿里美萝卜~其实这心儿里美萝卜具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能 ， 具有极高的营养价值和药用价值 。
居家必备的腊八蒜
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以前冬天 ， 离着腊八节还有好多天的时候 ， 家里的大玻璃罐头罐儿就都开始煮的煮 ， 烫的烫 ， 家里大人小孩开始忙活着剥蒜 。 然后就是泡蒜 ， 等着蒜变得翠绿 。 每逢吃饺子时 ， 就着腊八醋和蒜 ， 甭提多香了...
一碗腊八粥 配料全凭各家想象
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都说过了腊八 ， 就过年了 ， 所以这一碗腊八粥 ， 总是能喝出一个期盼 ， 像个仪式 ， 更是一种饮食习惯~~
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虽然叫腊八粥 ， 可印象中家里每次煮的腊八粥就没有一次配料完全一样的 。 几乎都是凭着想象、由着性子随便加各种配料 。 要真是认真数 ， 肯定得超出八种豆子 。
白菜炖豆腐 ， 鲜美赛鱼汤
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大白菜耐储存 ， 在经济困难时期 ， 大白菜是整个冬季唯一可吃的蔬菜 。 就算今天不用再冬储了 ， 但是它的地位在东北人心里变不了 ， 在饭桌上永远有它的一席之地 。
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不管你是熬豆腐 ， 还做醋溜 ， 亦或是炖 ， 还是涮 ， 总之 ， 只要有大白菜 ， 这个冬天 ， 饭桌上就舒服了~
好吃不如饺子
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立冬吃饺子 ， 冬至吃饺子 ， 除夕也吃饺子 ， 总之 ， 不知道吃什么好时 ， 就吃饺子……冬天更想吃烫口烫心的饺子 。
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冬天里的每一个节日 ， 好像都离不开饺子 ， 都是从剁饺子馅儿的声音中开始的...或许这就是家的味道！
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• 中招|冬天，土豆是它的天敌，再美味也不能一起吃，好多家庭都中招了！
• 冬天喝驱寒姜片糖，鲜美又抗寒
• 比牛羊肉更滋补的是它！冬天最肥美价格实惠，这个季节要多吃
• 冬天常吃这肉，比排骨便宜，比牛肉鲜嫩，炖一锅滋补又解馋
• 冬天，黄花菜和它是绝配，炖一锅比牛肉羊肉营养，要多给孩子吃
• 这个冬天，就要吃着火锅唱着歌，部队火锅食材丰富，超适合做夜宵
• 冬天吃山药，可有大作用！炖汤时放山药的时间很重要
• 冬天进补，多给孩子吃这高钙小点心，Q弹嫩滑奶香味足，好吃不腻
• 在家|冬天，我迷上了吃它，学会自己在家做，满满都是馅料，常吃气色好
• 适量|冬天炖羊肉，要加点白萝卜，不仅更营养更滋补，还有这好处