没有地方熏腊肉,试试酱油肉,2步就完成,色泽红亮比腊肉还好吃( 三 )
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5、炒好的腊肉颜色晶莹剔透 , 非常下饭;
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酱油肉的做法总结:
1、新鲜猪肉建议买回家不要清洗 , 直接做酱油肉就可以 , 有水分容易坏;
2、做酱油肉的配方还可以做腊鸡腿、腊鸭腿 , 具体的可以自己发挥;
3、制作过程中用的容器都是要没有生水的 , 避免肉变质;
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