2.用煎排骨的剩余的油煸香生姜、葱白和蒜。倒入准备好的红腐乳汁（我还加了一块红腐乳）、生抽、放入冰糖，倒入适量热水，没过排骨为宜。
3.汤汁煮沸放入煎好的排骨，大火再次煮沸加盖转小火焖三十分钟，直到排骨酥烂。焖煮期间记得翻动排骨，注意收汁情况。最后大火收浓酱汁即可。诱人的红腐乳排骨开吃！
- 真的|在家请客吃饭的时候，几道美味家常菜端上桌，真的很有面子！
- 简单|香而不腻的几道家常菜，荤素搭配，营养解馋下饭，美味简单上手快
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- 油腻|简单易上手的几道家常菜，一点都不油腻，做法简单，好吃又美味
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