天冷了孩子迷上吃鱼,不腌渍不红烧,上锅蒸一蒸,美味健康不上火( 二 )
第十一步:鱼肉鲜嫩又美味 , 香味不腥真好吃 。
文章插图
雨妈叨叨:
1、今天买的鲳鱼 , 忘了让摊贩收拾干净 , 回家我自己掏的内脏 , 用剪刀把腹部剪开 , 把鱼鳃和内脏全部掏出 , 清洗干净即可 。
2、柠檬蒸鱼酱油 , 没有的也可以用蒸鱼鼓油代替 。
3、蒸鱼的时间 , 根据鱼的大小蒸制时间不同 , 可以用蒸锅甚至蒸烤箱蒸制 。
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