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14.喜欢糖油饼的可以接着往下看，下边和大家分享糖油饼的做法。糖油饼的主面团和油条的面团是一样的，在这里就不重复了。制作糖油饼的糖皮，红糖150克加入少许清水搅拌至红糖融化。

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15.红糖融化后，放入80克面粉。

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16.红糖水和面粉充分揉匀即成糖油饼中的糖面皮。（糖面皮不需要发酵，揉匀就可以使用）。

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17.取一块发酵好的面团，稍稍按扁。

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18.再取一块红糖面皮盖在白色发酵面皮上。（红糖面皮要比白面皮小一些）。

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19.擀开，用刀在中间划两刀（划两刀是为了糖油饼在炸制过程中不起大泡，还有记得糖面团需要抹油，不抹油会沾擀面杖的。

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20.油温七成热（约180度）有糖的那一面朝下放入锅中炸制，糖面定型后翻面，炸至金黄即可出锅。

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21.糖油饼也炸好了。你是喜欢糖油饼和油条。

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22.成品。
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~~By泽瑞妈妈~~
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