关键|五花肉炖蘑菇的简单家常烧法，不仅蘑菇鲜嫩肉香好吃，关键超下饭家常|肉香|关键|下饭|五花肉|中薪

比较有名的小鸡炖蘑菇里的蘑菇就是平菇，其实用五花肉烧蘑菇也是一种非常经典的做法哦!五花肉不油腻，平菇吸收了饱满的汤汁，比肉更好!

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食材明细主料：五花肉少许平菇少许辅料：葱少许蒜少许剁椒少许调料：盐少许油少许五香粉少许姜粉少许酱油少许蚝油少许白酒少许口味：咸鲜工艺：烧耗时：半小时难度：简单

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五花肉烧蘑菇的做法步骤1所需的原料准备好。2将五花肉切成薄片，用盐、酱油、蚝油、白酒和五香粉腌一段时间。3葱和大蒜切成末，备用。4平菇碎大片，洗干净控干水分。5在锅里加点油加热，把腌好的肉炒一下。加入葱蒜和剁椒炒香。6加入姜粉、五香粉和酱油，直至上色。7加入平菇炒。8出锅前加入盐就可以啦。

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五花肉炒蘑菇是一种美味的家常菜，柔软可口，营养丰富，是冬季最常见的补充能量的菜。小火炖的猪肉用浓稠的酱汁包着，软而烂，入口准备好，香甜但不油腻，蘑菇的味道又美味又鲜。